Receitas de Sobremesa

Brigadeiro Gourmet

O doce mais amado do Brasil em sua versão mais cremosa e irresistível.

Pudim de Leite Condensado Cremoso

O pudim mais cremoso e saboroso que você já experimentou. Receita tradicional brasileira com calda de caramelo dourada e textura perfeita.

Pavê de Bolacha Maria

Camadas alternadas de bolacha maria mergulhada em leite e creme amarelo de gemas. Gelada, simples, sobremesa de família dominical.

Torta Holandesa de Bolacha

Camada de bolacha amanteigada, recheio cremoso de creme de leite e leite condensado, cobertura de chocolate ao leite. Gelada, irresistível.

Arroz Doce com Canela

Arroz cozido lentamente no leite com açúcar e raspas de limão, finalizado com bastante canela. Cremoso, perfumado, infância.

Bolo de Chocolate Molhadinho

Bolo de chocolate extremamente fofinho e úmido, com cobertura de brigadeiro cremoso. A receita que vai fazer você se apaixonar por chocolate novamente.

Bolo Prestígio

Bolo de chocolate molhadinho com recheio de coco branco cremoso, coberto com ganache. Inspirado no chocolate Prestígio.

Manjar Branco com Calda de Ameixa

Pudim branco perfumado com leite de coco, finalizado com calda escura de ameixa preta. Cremoso, leve, sobremesa de domingo.

Morango do Amor com Brigadeiro Branco

O doce que tomou conta das redes: morango envolto em brigadeiro branco e coberto por uma casquinha de caramelo vermelho que quebra ao morder.

Mousse de Chocolate Aerada

Chocolate meio amargo derretido incorporado a claras em neve e gemas batidas. Leve, aerada, derrete na boca.

Ovo de Páscoa Caseiro de Colher

Casca de chocolate ao leite recheada com brigadeiro cremoso e finalizada com raspas de chocolate. Mais barato e mais generoso que o industrializado.

Pudim de Leite Condensado na Air Fryer

Pudim liso, sem furinhos, feito em forminhas individuais na air fryer em 25 minutos. Sem banho-maria no forno e sem panela de pressão.

Uva do Amor com Casquinha de Caramelo

Uvas verdes crocantes envoltas em caramelo transparente que estala ao morder. Versão rápida e refrescante do morango do amor, sem recheio.

Cocada Cremosa de Leite Condensado

Coco fresco ralado, leite condensado, leite de coco. Cozinha até engrossar virando creme — comer de colher.

Quindim de Coco Tradicional

Doce de origem portuguesa-brasileira com gemas, açúcar e coco. Dourado por cima, brilhante, derrete na boca.

Doce de Leite Cortado em Pedaços

Leite, açúcar e canela cozidos lentamente até virar uma massa firme, cortada em quadradinhos. Doce de tabuleiro de fazenda.

Ambrosia Mineira Tradicional

Leite talhado com ovos, açúcar e limão, cozido lentamente até virar 'queijinhos' dourados na calda doce. Sobremesa de fazenda.

Bolo de Rolo Pernambucano

Massa fina e flexível com camada de goiabada cremosa, enrolada como rocambole. Patrimônio cultural de Pernambuco.

Banoffee (Torta de Banana com Doce de Leite)

Base de biscoito amanteigado, camada de doce de leite, rodelas de banana e chantilly com cacau por cima. Torta gelada sem forno, montada em 30 minutos.

Bolo de Aniversário com Brigadeiro Branco e Morango

Pão de ló molhado com calda, recheado com brigadeiro branco cremoso e morangos frescos, coberto com chantilly. O bolo de festa que agrada todo mundo.

Bolo de Limão com Cobertura Cremosa

Bolo leve com raspas e suco de limão na massa e cobertura de leite condensado com limão que firma como um mousse. Azedinho na medida.

Bolo de Pote de Chocolate com Ninho

Camadas de bolo de chocolate, brigadeiro de leite em pó e brigadeiro de chocolate montadas em potes de vidro. A sobremesa individual que virou negócio em todo o Brasil.

Bolo Gelado de Coco (Toalha Felpuda)

Bolo branco embebido em calda de leite de coco, coberto com coco ralado e servido gelado em quadradinhos embrulhados em papel-alumínio.

Brigadeirão de Liquidificador

Um brigadeiro gigante em formato de pudim: leite condensado, chocolate e ovos batidos no liquidificador e assados em banho-maria. Cremoso e intenso.

Brigadeiro de Colher Cremoso

Brigadeiro em ponto mole, servido em potinhos com colher e granulado por cima. Sem enrolar, sem mãos sujas e ainda mais cremoso que o tradicional.

Brownie de Chocolate com Casquinha Crocante

Brownie denso e úmido no centro, com a superfície fina e craquelada que só aparece quando a receita está certa. Chocolate de verdade na massa, pouca farinha.

Cheesecake de Frutas Vermelhas

Cheesecake assado de cream cheese com base de biscoito e cobertura de calda de morango e framboesa. Textura cremosa, sem rachaduras, no estilo nova-iorquino.

Gelatina Colorida com Creme (Mosaico)

Cubos de gelatina de sabores variados envoltos em um creme branco de leite condensado que firma na geladeira. Sobremesa colorida de festa infantil.

Mousse de Limão de 3 Ingredientes

Mousse de limão leve e azedinha feita no liquidificador com leite condensado, creme de leite e suco de limão. Firma na geladeira em 2 horas.

Pudim de Pão com Calda de Caramelo

Pudim feito com pão amanhecido batido com leite, ovos e açúcar, assado em banho-maria sobre calda de caramelo. Receita de aproveitamento que virou clássico.

Pudim de Tapioca com Coco

Pudim nordestino de tapioca granulada hidratada no leite com coco e leite condensado, assado em banho-maria. Textura cremosa com pontinhos macios de tapioca.

Sagu de Vinho com Creme de Baunilha

Bolinhas de sagu cozidas em vinho tinto com açúcar e cravo, servidas geladas com um creme de baunilha por cima. Sobremesa tradicional do Sul do Brasil.

Tiramisù Clássico

Camadas de biscoito champanhe embebido em café e creme de mascarpone com gemas, finalizado com cacau em pó. A sobremesa italiana mais pedida, sem forno.

Torta de Limão com Merengue

Base crocante de biscoito, creme de limão que firma na geladeira e merengue tostado por cima. A sobremesa gelada mais clássica dos restaurantes brasileiros.

Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)

Mousse de Maracujá Rápido

Uma sobremesa refrescante, azedinha e doce na medida certa, feita em minutos.