Receitas na Air Fryer
A air fryer virou o eletrodoméstico mais presente nas cozinhas brasileiras, e esta seção reúne as receitas que mais funcionam nela: batata frita, pudim, bolo, pastel, frango e peixe. Cada receita traz temperatura e tempo testados para a cesta, não para o forno.
Batata Frita Crocante na Air Fryer
Batata frita sequinha e dourada com uma colher de óleo. O truque está no molho em água fria e na secagem antes de ir para a cesta.
Pudim de Leite Condensado na Air Fryer
Pudim liso, sem furinhos, feito em forminhas individuais na air fryer em 25 minutos. Sem banho-maria no forno e sem panela de pressão.
Batata Doce Assada na Air Fryer
Cubos de batata doce dourados por fora e macios por dentro, prontos em 20 minutos. Acompanhamento saudável para o almoço ou a marmita da semana.
Bolo de Chocolate Fofinho na Air Fryer
Bolo de chocolate úmido assado em forma pequena na air fryer em 30 minutos. Ideal para quem não tem forno ou quer uma porção menor no café da tarde.
Filé de Peixe Crocante na Air Fryer
Filés de tilápia empanados com farinha panko e assados na air fryer até ficarem dourados. Leve, prático e pronto em 20 minutos.
Pastel Assado na Air Fryer
Pastel de massa pronta recheado com carne moída ou queijo, pincelado com gema e assado até dourar. Crocante, sem fritura e sem cheiro de óleo na casa.
Sobrecoxa de Frango Crocante na Air Fryer
Sobrecoxas com pele dourada e crocante, carne suculenta e tempero que penetra até o osso. Só 30 minutos de air fryer e nenhuma sujeira no forno.
Dica de quem cozinha: air fryer
A cesta precisa de espaço para o ar circular: faça em duas levas em vez de empilhar. Use temperatura 20 graus abaixo da receita de forno e preaqueça por 3 minutos antes de colocar os alimentos.