Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)
Por Débora S.
- Tempo de preparo
- 2h
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 500 g de tapioca granulada
- 500 ml de leite quente
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Passo 1
Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente.
Passo 2
Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
Passo 3
Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
Passo 4
Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas.
Passo 5
Retire da geladeira e desenforme.
Fonte/Créditos: Tudo Gostoso
