Vitamina de Banana com Aveia
Por E-Mais Receitas
- Tempo de preparo
- 5 minutos
- Rendimento
- 2 copos
- Dificuldade
- Muito Fácil
Banana batida com leite, aveia, mel e canela. O café da manhã de liquidificador mais rápido e nutritivo, cremoso e que sustenta até o almoço.
A vitamina de banana é o café da manhã de liquidificador que atravessa gerações no Brasil, e a versão com aveia é a mais buscada pelo valor nutricional: fibras da aveia, potássio da banana e proteína do leite em um copo que leva 3 minutos. Banana congelada deixa a textura de milk-shake sem precisar de gelo.
Dicas para acertar
- Banana bem madura adoça naturalmente e dispensa açúcar; com mel fica ainda melhor.
- Banana congelada em pedaços (descasque e congele as bananas maduras) dá cremosidade gelada.
- Aveia em flocos finos bate melhor; deixe descansar 2 minutos depois de bater para engrossar.
Versões: com pasta de amendoim, com cacau em pó, com morango ou com leite vegetal.
Ingredientes
- 2 bananas maduras (ou congeladas em pedaços)
- 1 e 1/2 xícara de leite gelado (ou leite vegetal)
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de mel
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- Gelo a gosto (se a banana não for congelada)
Modo de Preparo
Passo 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Passo 2
Bata por 1 minuto até ficar cremoso e homogêneo.
Passo 3
Deixe descansar 2 minutos para a aveia engrossar levemente.
Passo 4
Sirva imediatamente em copos altos, polvilhado com canela.
Foto: Katie from UNITED STATES (Wikimedia Commons) · CC BY 2.0
