Torta de Bolacha
Por E-Mais Receitas
- Dificuldade
- Médio
Receita de família compartilhada por Jessica Archer Gamba no projeto cultural da UNIFEBE.
História da Receita
A receita de Torta de Bolacha foi repassada para minha mãe por uma prima sua, que já fazia a receita nas festas de família. Minha mãe ficou curiosa ao provar a torta e pediu para que sua prima, Isabel, lhe ensinasse a fazê-la e lhe passasse a receita. Nas primeiras vezes, a receita não ficou tão parecida, mas minha mãe foi aperfeiçoando-a e hoje prepara a torta de bolacha em todas as festas de nossa família.
De Geração em Geração
A receita tem sido transmitida de pai para filho, pois minha mãe já me ensinou, e a torta é uma das receitas que melhor sei fazer, pois todos que provam adoram.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de “Bolacha Isabela”
- 1 pacote de nata
- 300 ml de leite
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 pacote de granulado
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma vasilha, adicionar o leite condensado, a nata e o achocolatado.
Passo 2
Misturar tudo, até obter um creme homogêneo.
Passo 3
Colocar uma camada do creme em um pirex.
Passo 4
Separadamente, em um prato, adicionar o leite e molhar as bolachas.
Passo 5
Colocar a segunda camada de bolachas de molho no leite.
Passo 6
Após, colocar novamente uma camada de creme e assim sucessivamente, sendo que a última camada deverá ser de bolachas.
Passo 7
Por último, cobrir com o creme de leite e o granulado.
