Gelatina “Mounjaro” caseira
Por Débora S.
- Dificuldade
- Fácil
Uma gelatina cremosa que ajuda bastante na saciedade por causa das fibras e da proteína.
Ingredientes
- 1 sachê de gelatina zero açúcar do sabor que preferir
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
- 1 colher (sopa) de chia
- 1 colher (sopa) de psyllium
- 1 pote de iogurte natural proteico ou grego zero
- Opcional: morangos picados, gotas de limão, essência de baunilha, 1 scoop de whey baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Em um copinho, misture: a chia, o psyllium, e 4–5 colheres de água. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até formar um gel.
Passo 2
Dissolva a gelatina na água quente, em seguida acrescente a água fria e misture bem.
Passo 3
Adicione o iogurte (e o whey, se usar)
Passo 4
Misture o gel de chia e psyllium aos poucos, mexendo bem para ficar homogêneo
Passo 5
Coloque em potinhos ou em um refratário.
Passo 6
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
